痛风病（又称白虎历节病）分为两种：一种叫原发性痛风，另一种叫继发性痛风。原发性痛风多见，原因多出于体内先天性缺乏某些生物化学酶，使细胞核里的一种叫做“嘌呤”的物质代谢（酶化）紊乱，而产生过多的尿酸。这些尿酸沉积在关节，损坏关节，而导致痛风性关节炎。继发性痛风则多出于慢性肾病，使尿酸不能经过肾脏排泄出体外而蓄积在体内，引起痛风病

痛风的临床表现主要是分以下几个时期： 　　一、高尿酸血症期：又称痛风前期，在这一时期病人可无痛风的临床症状，仅表现为血尿酸升高。 　　二、痛风早期：此期由高尿酸血症发展而来，突出的症状是急性痛风关节炎的发作，在急性关节炎发作消失后关节可完全恢复正常，也不遗留功能损害，但可反复发作。此期一般无皮下痛风石的形成，也无明显的肾病变和痛风性肾病及肾结石的形成，肾功能正常。 　　三、痛风中期：此期痛风性关节炎由于反复急性发作造成的损伤，使关节出现不同程度的骨破坏与功能障碍，形成慢性痛风性关节炎。可出现皮下痛风石，也可有痛风性肾病及肾结石的形成，肾功能可正常或轻度减退。 　　四、痛风晚期：出现明显的关节畸形及功能障碍、皮下痛风石数量增多、体积增大，容易破溃流出白色尿酸沉淀物，若伤口经年不愈，只能进行截肢手术。痛风性肾结石有所发展，肾功能明显减退，出现氮质血症及尿毒症，严重者靠换肾维持生命。

血尿酸诊断值——男≥416umol/l(7mg/dl)；0.44mmol/l 　　　　　　　　　　女≥357umol/l(6mg/dl)；0.35mmol/l 　　缓解期、部分急性发作期的血尿酸水平可低于上述标准——往往被漏误诊。

1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏（肝、肠、肾、脑）、海产（鲍鱼、蟹、叁文鱼、鳟鱼、鳕鱼）、黄豆食物、扁豆、菠菜、芦笋、香菇、浓汤。 　　2、限吃中等嘌呤的食物：贝壳食物、肉类（牛、羊、鸭、鹅、鸽）、鱼类（鲤鱼、鲈鱼、带鱼）。 　　3、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏（肝、肾、脑）肥肉、鱿鱼、墨鱼。 　　4、严格戒酒。酒类，尤其是啤酒，以及烟、浓茶、咖啡等均宜严格限制。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加 　　5、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物、酸碱不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。 　　6、不含嘌呤或嘌呤含量很少的食品（1）五谷类：大麦、小麦、大米、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。（2）蔬菜类：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、番茄、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜。（3）水果类：各种新鲜水果、干果。（4）蛋、乳类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鲜奶、炼乳、乳酪、酸奶、麦乳精。（5）饮料类：汽水、巧克力、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜。 　　7、嘌呤含量较少的食品每100g含嘌呤＜75mg 　　　（1）鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、牡蛎。 　　　（2）麦麸、麦片、粗粮。 　　　（3）蔬菜类：黑豆、红豆、绿豆、花豆、豌豆、菜豆、豆干、豆腐、莴笋、菜花。 　　8、多饮水（每日3000ml以上），使24小时尿量保持在2000ml以上，以促进尿酸排泄。 　　9、物理疗法：保持适当体重应做适量的带氧运动，例如游泳、太极。中医学有句话：「气行则血行、血行风自灭」。因此，治疗痛风，应以养气、行血及固肾为本，气血畅通，则尿酸不会积聚。