指胰腺腺泡和胰管慢性进行性炎症、破坏和纤维化的病理过程，常伴有钙化、假性囊肿及胰岛细胞减少或萎缩。临床上有慢性复发性胰腺炎和慢性持续性胰腺炎两种类型。主要表现为反复发作或持续腹痛或持续腹痛、消瘦、腹泻或脂肪泻，后期可出现腹部囊性包块、黄疸和糖尿病等。

４０岁以上男性多见，病程长达数年或十余年。
１腹痛：早期多见，多位于上中腹正中或左、右上腹。与体位变化有关。
２胰腺功能不全表现：外分泌功能不全 食欲减退、不耐受油腻及脂性维生素吸收不良表现。
内分泌功能不全 出现隐性糖尿病，糖耐量异常。

对反复发作的急性胰腺炎、胆道疾病或糖尿病者，有发作性或持续性上腹痛、腹泻、消瘦者具备下列条件之一：１X线腹片示：胰腺钙化、结石；２ 胰腺外分泌功能检查有显著降低；３组织病理学有慢性胰腺炎改变。

与复发性急性胰腺炎及壶腹区肿瘤区别。

内科支持治疗，必要时行手术治疗。